本书详细阐述了现代低温微生物学中以低温微生物为宿主构建低温蛋白表达系统的基本方法和理论。微生物由于个体微小,结构简单,适应性强而广泛地分布于地球的几乎每一个角落,但遗憾的是,相对于高温微生物和常温微生物,我们对栖息于冷环境中的嗜冷微生物或冷适应性微生……

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