本书是大学制药技术类系列规划教材，编写时遵循“以就业为导向，以能力为本位，以发展技能为核心”的教育培养理念，主要满足制药、药学及生物技术等专业教学的需要。每一章节都有案例导入、课堂活动、知识链接、课后习题栏目，形式多样，以便于提高学习效果，具有较强的实用性，能够满足高职不同专业、不同层次教学用书的需要。

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