本书系“金盾家庭烹饪书系”丛书之一，专为家庭学做主食而编写。书中精选了既能满足家庭需要，又适合家庭制作的诱人主食76种。每菜一图，以简洁的文字对每种主食的用料配比、制作方法及成品特点等均作了具体介绍，对主要制作过程还配有示范图片。本书图文并茂，科学实用……

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