一本真正想您之所想的“多功能”菜谱，超级好用的3种检索方式。 15个大类600种主食任您挑选，图文并茂讲解200条面点制作技巧帮您成为面点高手，详细介绍100种五谷杂粮的性味功效、选购贮存。书中详细介绍了米饭/粥/面条/馒头/花卷/包子/水饺/馄饨汤圆/烧卖/酥饼/火烧/西点/面包/蛋糕等的各式烹饪方法。

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