主食天天都要吃,当然应该换换花样。本书为全家人精选了100道适合平日、周末这两个不同时间段的家常主食。技巧由浅入深,口味家常又经典;从材料的基本加工技法,到口味多变的秘诀,一步步教会大家掌握主食的烹饪技巧。让主食也可以轻松在家烹制。

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