《跟大厨学做家常热菜1001例》高清PDF
作者:刘万庆,孙玉成主编;程建明,赵海军副主编
出版:北京:中国商业出版社
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出版时间:2006.06 (求助前请核对清楚)
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本书分为蔬菜豆腐类、禽蛋类、畜肉类、淡水类鱼类、海味类等,包括全国东西南北各种风味菜品。
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