本书共分为六部分，主要内容包括：营养素饮食宜忌揭秘畅通和堵塞血管的营养素；日常饮食宜忌其宜避忌，降脂，美味吃出来；中药服用宜忌平稳血脂，不良反应小；高脂血症并发症饮食宜忌规律饮食，向并发症说再见等。

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