本书介绍了120余款粥类、近40款面点类和110余款下饭菜的用料和做法。

📙 相关书籍

  1. 《四川特色菜》高清PDF 本书以图文并茂的形式介绍了：豆瓣肘子、腐皮拌卤肉、豆渣蒸肉、火腿银牙等四川菜的制作过程、注意事项、主料、辅料、调料等内容。...
  2. 《西安名小吃》高清PDF 本书内容共分三部分：一是介绍了古城西安的自然地理、历史、文化等；二是介绍了西安的饮食名店、各旅游景点及著名夜市的小吃品种；三是介绍了以西安为中心的陕西关中、陕南及陕北著名风味110多个品种。...
  3. 《家庭养生药膳》高清PDF 本书收录了家常食疗药膳500多种，包括补血药膳，补气药膳，延年益寿药膳，美容保健药膳等，以及收录了100多种常见病药膳疗法等。...
  4. 《用蛋做菜》高清PDF 本书分为“用鸡蛋做菜”和“用皮蛋做菜”两个部分，介绍了“玉米炒蛋”、“芙蓉丝瓜”、“宫保皮蛋”等39款菜的制作方法。...
  5. 《美妙开胃菜 第1集》高清PDF 本书包括“蔬菜类”、“水果类”、“面粉类”、“鱼肉类”、“海鲜类”、“禽肉类”、“畜肉类”等菜谱的制作方法。...
  6. 《天天家常菜》高清PDF 中央电视台节目用书:本书收集几十种菜式，编为蔬菜类、肉类、蛋·豆腐类、海鲜类、汤类几部分，每种菜式均给出特点、主料、辅料、调料、做法。...
  7. 《吃出免疫力》高清PDF 本书介绍的４６道药膳食补，是运用常见中药材、食物的特性，经过烹调技法制成的既能强身健体，又具美味的营养佳肴。全书从保健药膳、滋补粥、养生汤、益气茶等４个角度，分别推荐了适合不同体质人群增强免疫力的特色美食，制作方法简单易学、图片精致。...
  8. 《中国烹饪大师作品精粹 姚楚豪专辑》高清PDF ...
  9. 《精湛烹调技能丛书 炸·煎》高清PDF 本书主要介绍了炸和煎的各种炮制方法，包括清炸、软炸、干炸、酥炸、淋油炸、脆炸、油浸炸，以及干煎、煎烹、煎烧、汤煎、煎熘等，并举了大最选料方便，简单易做的实例，为广大家庭及烹调爱好者的必备读物……...
  10. 《精湛烹调技能丛书 拌》高清PDF 本书主要介绍了可以直接食用的或须经加热至熟的用料，经简单加工或加调味品拌匀的一种方法。书中列举了大量选料方便、简单易行的实例，为广大家庭及烹调爱好者的必备读物……...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。