《果蔬雕刻技法》高清PDF

📙 相关书籍

1. 《果蔬雕刻部件图说》高清PDF 本书对禽鸟头、禽鸟翅膀、禽鸟爪、禽兽头、龙头与龙尾、人头、装饰纹等果蔬雕刻部件的做法进行介绍，并配以图片，说明雕刻每个步骤。...
2. 《果蔬雕刻图说 十二生肖》高清PDF 本书以中国传统十二生肖为主题，作品形态活泼憨厚，刀法简练，雕刻精细。并且每个步骤都有相对应的彩色照片。...
3. 《广东名点 2 广州泮溪酒家保健、卡通点心》高清PDF 本书介绍了广州泮溪酒家的像型点心系列，分三部分，第一部分介绍保健、卡通点心制作；第二部分介绍点心面皮、咸方面包皮、馅料制作；第三部分是营养成分表。...
4. 《西式海鲜特餐》高清PDF ...
5. 《春夏清热祛湿老火汤》高清PDF 本书根据春夏两季节的特点，精选出春夏以清热祛湿、解毒消暑为主的汤谱。分为清热解毒篇、消暑解表篇、祛湿消滞篇、滋阴补虚篇、春夏防病篇等。...
6. 《川菜烹饪秘诀 助你成为川菜烹饪高手》高清PDF ...
7. 《6-13岁小学生四季营养套餐》高清PDF 本书对小学生营养及一日三餐的安排等作了扼要介绍，并介绍了105套300种四季及考试期间的营养食谱，并在食谱中介绍了各式菜的制作方法及保健功能等。...
8. 《滋补强身靓汤》高清PDF 本书用中西医结合的方法，从科学的角度提供数十款卓有疗效的滋补强身靓汤，其中包括“猪牛羊肉靓汤”、“海鲜靓汤”、“禽蛋靓汤”三部分。...
9. 《中老年人养生药膳》高清PDF 由中国著名药膳研究专家彭铭泉教授主编，中国彭氏药膳研究所运用古今药膳食疗方法组织编写。书中配方、功效、制作、食法及宜忌经中国彭氏药膳研究所审定，符合药膳食疗的有关标准，具有科学性、实用性和普及性。操作方法简单、便捷，文字叙述通俗易懂，该丛书既可作为百姓生活中食疗保健的参考书，又可作为烹调爱好者及患者......
10. 《广东传统老火汤》高清PDF 本书介绍了冬瓜莲叶老鸭汤、乌鸡人参汤、蜜枣猪蹄汤、鸡肉冬瓜汤、白菜牛百叶汤、节瓜元贝排骨汤等119个广东传统汤菜。...