本书以过程原理的共性和处理工程问题的方法论作为贯穿化工单元操作的两条主线，注意从典型实例的剖析中提炼若干重要的工程观点，以提高读者处理实际工程问题的能力。全书共八章：绪论、流体流动、流体输送机械，机械分离、传热、蒸馏、吸收、干燥和其它化工单元操作过程。每章均有例题、习题。

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