这是一本专门介绍中老年人如何补钙的菜谱书。本书精选了具有补肾、益精、壮骨功效的营养美味菜肴660余款，以通俗易懂的语言对每款菜肴的用料配比、制作方法、成品特点、操作提示、营养功效等均作了具体的介绍。

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