《素食养生菜188款 新阶层四季保健》高清PDF
作者:叶俊杰
出版:天津:天津科技翻译出版公司
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出版时间:2008.01 (求助前请核对清楚)
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本书是一本细分读者对象、专门介绍素食养生的图书。全书分春、夏、秋、冬四个季节,分别介绍了188款素食养生菜肴,其中除菜品的制作工艺外,还根据读者的需要加入一些烹饪小窍门、健康营养搭配、素食健康理念等内容。为保证书稿质量,作者重新烹制每道菜品并聘请专业摄影师拍照菜品图片附在书上。
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