《在麦田呼吸啤酒的香气》高清PDF
作者:袁璐,孙静,纪卫华主编
出版:青岛:青岛出版社
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出版时间:2008.10 (求助前请核对清楚)
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本书分为传世麦香、百年酵母、独特技术、海外风尚四部分,内容包括啤酒香的中医道、揭秘啤酒之魂—酵母、啤酒上头有内因、好莱坞眼中的中国元素等。
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