《新兴职业 食品》高清PDF
作者：（美）艾丽西亚·T.德万迪尔，卡罗尔·A.特金顿著
出版：上海：上海科学技术文献出版社
页数：141 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间：2008.04 （求助前请核对清楚）
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《食品质量安全技术标准法规应用指南》高清PDF下载 张建新主编；马玉振等编写 2002
《南洋水果调味咖啡》高清PDF下载 陈忠良主编 2002.10
《方块茶》高清PDF下载 陈忠良编著 2002.10
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《诱人·西点》高清PDF下载 郑燕雪著 2004.03
《糖及糖制品生产工艺技术与产品质量控制标准全书 第1卷》高清PDF下载 丁继华主编 2003.08
《乳品检验员》高清PDF下载 张宗城 2004.09
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《家制风味咸菜300种》高清PDF下载 周范林主编 2003.01
《保健饮料制作100例》高清PDF下载 蒋弘，刘永澎主编；杨保华，喻平，景峰，范丽娟，杨清平编 2002.04
如果你对食物充满激情，并且想要寻找一种独特的生活方式，那么本书可以带你走进那些激动人心的非传统职业。 本书介绍了美国食品工业中33种不同寻常的工作，从历史悠久的屠宰员，到美国新兴的狗饼干厨师；从身手敏捷的花式调酒师到结合科学与艺术的酿酒师都一一囊括其中。既是一本介绍工作岗位的实用书籍，也是一本涵盖食品工业方方面面的优秀科普读物。
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