《白酒品鉴百问百答》高清PDF
作者:华文图景编
出版:北京:中国轻工业出版社
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出版时间:2008.09 (求助前请核对清楚)
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本书以深入浅出、通俗易懂的文字,系统地介绍了各种酒的起源、分类、发展历史、酿造工艺、性质特点、饮用方法、功能效用,以及选购方法、品鉴诀窍等,不但能够促进人们对酒的认识和了解,更会对酒品位的提升和酒文化的弘扬起到了积极作用。
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