《饮食营养巧搭配》高清PDF
作者:左小霞,郭青云编著
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2008.12 (求助前请核对清楚)
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本书介绍了人体必需的蛋白质、脂肪、糖类、维生素、无机盐、水、膳食纤维七大营养素的基本知识,详细阐述了蔬菜、肉禽蛋奶、水产品、菌藻、杂粮五大类,100多种食物的搭配方法。
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