《评茶员培训教材》高清PDF
作者:杨亚军
出版:北京:金盾出版社
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出版时间:2009.01 (求助前请核对清楚)
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本书分为初级评茶员、中级评茶员、高级评茶员、评茶师、高级评茶师技能要求5篇26章。内容包括:评茶员的基本要求及培训方法,中国茶叶发展史及主要茶类的品质特征,茶叶标准及分级,茶业企业标准的制定与应用等。
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