作者：韩风东主编 出版：济南：山东人民出版社 页数：309    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2009.01 （求助前请核对清楚） 求助编号：9122527010 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书收录了我国自古至今的一些关于饮食的文章，选文基本上按照作者著文的先后排序。全书分为饮食漫话、宴筵杂谈、肴馔细品和烹泉茶话四辑。

    📙 相关书籍

    1. 《说蟹》高清PDF 本书是中国第一部“蟹文化史”。它不仅给人以螃蟹种种知识，领略世所无驭并独特丰盈的螃蟹文化，从中可以窥到几千年来，在这种小动物身上，逐步积聚着中国人的一份发现、创造和智慧，以及科学探索。...
    2. 《中国餐饮指南》高清PDF 18191501...
    3. 《中国孔府菜》高清PDF 孔府菜是中国著名的官府菜之一，是中国饮食肴馔中的极品之作，是孔子后裔、被称为“天下第一家”的衍圣公府迎送礼仪的重要内容。本书详细介绍了孔子饮食思想、孔府饮食礼仪、孔府菜发展渊源、传统孔府宴席食单、孔府菜的烹调制作等，是山东烹饪协会、曲阜孔府菜研究会组织孔子饮食研究学者、中医营养专家、烹饪大厨合力推出......
    4. 《中国饮食文化》高清PDF 本书分为八章，内容包括绪论、中国饮食文化的起源与发展、中国饮食科学、中国饮食原料与技术文化、中国饮食审美、中国饮食风味流派、中国茶酒文化等。...
    5. 《朵颐幸福的味道》高清PDF 书中每道菜都简单易做，非常实用。随意、精致的文字既表达了作者崇尚简约、平淡是福的处世态度；又体现了她简单地做出美味、享受健康美食的饮食理念。...
    6. 《第四届中国粽子文化节 语言集 2008.4.25-28》高清PDF ...
    7. 《美食有文化》高清PDF 本书分为说“食”解“味”和“美”食主张两篇。其内容主要包括：食中岁月：“分餐”与“合餐”、食有千秋“餐叉”和“筷子”、食中传奇：弘治御修本草等。...
    8. 《吃到公元前：中国饮食文化溯源》高清PDF 本书全面介绍中国古代饮食文化，内容涉及古代的食祖、食材、饮食典故、宴饮及珍贵的饮食文献精选，通过追溯中国饮食的文化渊源、讲述古人与饮食的不解之缘，来梳理中国饮食文化的面貌，对年轻人、白领，以及对美食感兴趣的读者了解传统，丰富知识，开阔文化视野，激发对古代……...
    9. 《八方食尚》高清PDF 如果说我在吃中吃出了自己的个性，那么，我吃的感悟已不是好吃或不好吃的新发现，而是有了认识吃的全新视角和思维。尤其使我惊羡的是，中国不同地域和民族的吃，可谓东西迥异、南北殊同、千变万化、大异其趣。徜徉于华夏饮食的浩瀚之海，菜肴膳馔无不呈现着多彩多姿的风情，烹制食用也无不展一下出变化多端的风趣，流派品格......
    10. 《食经 下》高清PDF 18191501...

    提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。