作者：《四川泡菜大全》编写组编著 出版：成都：四川科学技术出版社 页数：237    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2007.08 （求助前请核对清楚） 求助编号：9119390550 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 本书从四川泡菜制作的基础知识入手，介绍了四川泡菜的风味、分类、用具、泡盐水的制作以及泡菜及泡菜菜肴的制作。

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