作者：《日知生活》编委会编 出版：上海：上海科学普及出版社 页数：255    ✅ 真实服务 非骗流量  ❤️ 出版时间：2007.11 （求助前请核对清楚） 求助编号：9119642590 （学习资料 勿作它用） 求助格式：PDF（无水印/扫描版）我要投诉 重要说明：求助即说明同意《文件求助条款》   Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT

    • 家常烹调三十六技,旺火快炒最为普及,炒菜最能体现中式菜肴色、香、味、形的诱人特质。中国老百姓的餐桌上,不论何时,素小炒、肉小炒、荤素搭配炒,都必不可少。畜肉、禽肉怎样炒得诱人可口、水产怎样炒得鲜美营养、青菜怎样炒得清新鲜艳……本书贴心周到的主题页设计,可以帮助您一次性地快速入门。更有丰富多样的家常菜式,足以让您天天都有拿手菜上桌,轻松成为小炒高手。

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