《郑更民食雕与面塑艺术》高清PDF
作者:郑更民
出版:天津:天津科学技术出版社
页数:90 ✅ 真实服务 非骗流量 ❤️
出版时间:2010.05 (求助前请核对清楚)
求助编号:9126198530 (学习资料 勿作它用)
求助格式:PDF(无水印/扫描版)我要投诉
重要说明:求助即说明同意《文件求助条款》 Word/doc、ePubb、mobi、PPT、TXT
《面塑制作教程》高清PDF下载 张定成著 2009.08
《冷拼和食物雕刻》高清PDF下载 张仁庆主编 2006.06
《精品面塑制作技术》高清PDF下载 卫兴安主编 2011.03
《快速学食雕 哺乳动物造型》高清PDF下载 张卫新主编 2010.01
《变变口味菜》高清PDF下载 韦杨丽编著 2010.07
《快速学食雕 人物造型》高清PDF下载 张卫新编著 2010.01
《快速学食雕 龙凤造型》高清PDF下载 张卫新主编 2010.01
《快速学食雕 禽鸟造型》高清PDF下载 张卫新编著 2010.01
《精品食雕制作技术》高清PDF下载 阳信权,许君主编 2010.07
《实用菜肴围边集锦》高清PDF下载 林泽良 2007.08
食品雕刻是中国饮食文化的重要组成部分,是烹饪艺术中一朵色彩艳丽的奇葩,在我国有悠久的历史。近年来随着社会的发展和人们生活水平的不断提高,食品雕刻、面塑以她独有的艺术魅力在现代餐饮活动中越来越受到人们的重视,并得到业内人士的广泛认同。这些五彩缤纷、造型优美的食雕作品,有如无言的诗,立体的画,不仅提高了宴席的档次,美化了餐桌,还能烘托出宴席的气氛,给人以美的艺术享受。 本书作者郑更民同志,经过多年的刻苦钻研和无数次的不懈努力,其食品雕刻、面塑技术独树一帜,各类食雕、面塑堪称一绝,已形成了独特的艺术风格。在陕西省烹饪与餐饮行业协会的大力扶持下,“西安郑更民雕刻艺术中心”发展迅速,为陕西省及全国部分地区培养了大批的雕刻人才,其学生、弟子多次在省、市、全国乃至国际大赛中荣获金奖、金牌,对陕西、西北食品雕刻的发展起到了一定的推动作用。 该同志如今毫无保留地将多年的实践经验奉献给大家,奉献给社会。此书博采众长,精益求精,其中大部分作品是课程教学品种。希望此书能给食品雕刻、面塑爱好者以启发和参考,同时也期盼郑更民同志能继续努力,不断攀登食雕、面塑艺术高峰。
提示:百度云已更名为百度网盘(百度盘),天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。