《医学营养学》高清PDF
作者:郭红卫主编
出版:上海:复旦大学出版社
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出版时间:2002.09 (求助前请核对清楚)
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面向21世纪高等医药院校教材 供临床医学、预防医学、卫生管理、护理等专业用:本书包括:营养素和能量、食品的营养价值、合理营养与膳食、营养与免疫、肥胖症、营养评价方法等十七章内容。
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