《素食疗法》高清PDF
作者:谭绍珍主编;杨盛贤等编写
出版:南宁:广西科学技术出版社
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出版时间:2004.11 (求助前请核对清楚)
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全面分析了素食的利弊,简要介绍了素食的起源及制作技巧,重点阐述了182种谷类、薯芋、豆类、蔬菜、食用菌、海洋蔬菜、野菜及果品的药用功效、营养成分、食用技巧,共介绍了食疗保健方千余条。
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