本书分学点饮食营养的科学、认识中老年生活营养的特点、注意饮食营养的宜忌、走出进补的误区、略谈癌症的饮食疗养、把握常见病饮食的宜忌等八章，介绍了食物营养方面的知识、部分中老年人常见病的饮食疗养方法。

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