《营养与食品卫生学》高清PDF
作者：孙长颢，王舒然主编；陈炳卿主审；王小雪，王舒然，刘影，孙长颢，那立欣，那晓琳，李莉，单毓颖，赵艳赵
出版：北京：科学技术文献出版社
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出版时间：2005.04 （求助前请核对清楚）
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预防专业必修课考试辅导教材 供预防类专业用:本书依据规划教材《营养与食品卫生学》第五版，并密切结合教学实践经验编写而成。力求体现营养与食品卫生学理论深度和实用广度。
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