本书从多个侧面对我国的营养工作进行了概括和总结。内容包括中国营养科学的发展史、营养教育与营养研究、不同历史时期出现的营养问题、中国居民膳食结构的特点及营养健康状况变迁、营养政策、营养知识普及与指导等。

📙 相关书籍

  1. 《饮食营养与食疗》高清PDF 本书内容包括人体的能量需要、各种营养素的生理功能及其食物来源、保健食品及其功能、日常食物的营养与食疗作用、营养与美容等。...
  2. 《一定瘦得成 321三低懒人速瘦法》高清PDF 本书是一本集合减肥技巧与减肥知识于一体的瘦身书籍，内容包括：解开肥胖密码、减肥计划、饮食减肥法、热量切割法、营养分配法、运动减肥法等。...
  3. 《走出饮食误区 现代人饮食保健与防病指南》高清PDF 本书包括：日常生活饮食误区、常见食物饮食误区、日常饮食搭配误区、食物异常饮食误区、孕产妇及常见妇科疾病饮食误区等内容。...
  4. 《中国居民膳食营养素参考摄入量 简要本》高清PDF 本书是一部营养学科的专著，它分别对各种营养素的理化性质、生理功能、营养评价及主要食物来源等方面都进行了系统的论述，尤其对各营养素的参考值都提供了丰富的科学研究依据。...
  5. 《食物、营养与癌症》高清PDF ...
  6. 《家庭营养师》高清PDF 中国家庭营养协会郑重推荐:本书包括：营养生力军、疾病与营养、日常生活与营养、不同人员的营养饮食、不同时期的营养要求、不同季节的营养要求、新婚夫妇的营养调配七部分内容。...
  7. 《现代饮食营养指南 新世纪吃喝保健新理念》高清PDF 本书全面系统地叙述了饮食科学的各个方面，将饮食与健康结合比较紧密，内容包括营养的基础知识、营养平衡、营养与健康等。...
  8. 《实用食物营养成分分析手册》高清PDF 本书主要内容包括：食物营养的基础知识；食物分析基础知识；宏量营养素的分析；水溶性维生素；脂溶性维生素等。...
  9. 《向肥胖说再见》高清PDF 天地图书:本手册以图文并茂的形式介绍科学减肥知识，阐述了减肥需要了解的活动消耗量、热量计算等知识，运动前后的饮食，适合家中进行的减肥运动等。...
  10. 《蘑菇类食物的生机饮食指南》高清PDF 悠鱼生活 生机饮食:分为三章：“生机饮食”有抗老、防癌的神奇功效、“生机饮食”教室—认识蘑菇的营养价值、“生机饮食”食材—蘑菇的选择与烹饪技巧等。...

提示：百度云已更名为百度网盘（百度盘），天翼云盘、微盘下载地址……暂未提供。