《表5 不同方法的加标回收试验结果》

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《食用油中苯并(a)芘的快速检测研究》


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在食用油样品中添加一定量的苯并(a)芘标准品,使苯并(a)芘质量浓度为0.5、2、5、10μg/kg,样品经1.2.3、1.2.2方法处理。所选食用油样品经液相色谱法确定为未检出苯并(a)芘。经提取回收,将液相色谱、液质联用、电化学传感器法所得分析结果与免疫磁珠分析结果相比较(液相色谱条件为C18色谱柱 (250 mm×4.6 mm×5μm)、流动相为乙腈-水(88∶12)、流速1.0 m L/min、荧光检测器激发波长384 nm、发射波长406 nm、柱温35℃、进样量20μL) 。液质联用条件参考文献[13]。电化学传感器法参考文献[14]) 。结果见表5。