《表3 我国主要畜产品出口效率排名一览表》

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《我国畜产品出口效率实证分析》

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如表3所示，就猪肉出口效率而言，1992年，我国出口到俄罗斯的效率最高，达到0.49，出口到其他国家的效率均低于0.10；2000年出口到俄罗斯的效率达到0.53，但之后由于贸易格局转变，猪肉出口效率变化较大；到2016年，出口到吉尔吉斯斯坦的效率最高，达到0.31，其他国家均低于0.10。就牛肉出口效率而言，1992年排名前5的国家和地区分别为吉尔吉斯斯坦、朝鲜、中国香港、马来西亚和俄罗斯，出口效率均在0.97以上，之后出口效率下滑趋势明显，2016年排名前5的国家和地区分别为吉尔吉斯斯坦、朝鲜、约旦、中国香港和乌拉圭，出口效率分别为0.48、0.26、0.19、0.08和0.07。从羊肉出口效率看，1992年排名前5的国家和地区分别为中国香港、阿联酋、卡塔尔、沙特和日本，2016年排名前5的国家和地区变为约旦、吉尔吉斯斯坦、中国香港、科威特和阿联酋，出口效率分别为0.64、0.54、0.49、0.12和0.11。就鸡肉出口效率来看，1992年中国香港最高，效率达到0.68，其他国家相对较低；至2016年，出口到吉尔吉斯斯坦的效率最高，达到0.78，其次为阿富汗、香港、格鲁吉亚和塔吉克斯坦，效率分别为0.47、0.18、0.15和0.14。