《表1 宋元时期景德镇瓷窑一览表[4]》

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《蒋祈《陶记》中窑税的探讨》

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《陶记》文中：“窑之长短，率有数，官籍丈尺，以第其税”。官府来丈量窑炉尺寸，并登记在册，然后按照窑炉大小收取其税。结合表1和图3中可见，两宋时期景德镇的窑炉长度基本在25 m以下、宽度在3m以下，高度也基本稳定在2 m以下。在窑炉空间固定的情况下，窑户为了在提高产量的同时能够减少税金，采用了覆烧工艺。