《表6 固液比例与超声功率双因素方差分析结果》

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《超声波耦合酶解强化多效模拟连续逆流提取黄芪多糖》

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由双因素方差分析结果（表6）可见，固液比例与超声功率在多糖提取过程交互作用极为显著（P<0.01），与响应面试验结果一致。固定提取温度为50℃、提取时间为50 min，由图3可见，超声功率较低时，不同固液比例下的提取率差异较大；而随超声功率提升，不同固液比例下的提取率趋于接近。超声功率为30 W时，固液比例为1:8的提取率显著低于1:12下的提取率；当超声功率提升至45 W时，显著性差异消失。这是由于固液比例的不同不仅决定了溶剂的溶解能力能否得到充分利用，同时也影响了超声场的声压分布均匀性[14]。较高的固体颗粒分散密度会阻碍超声波在提取体系内的传播，从而使部分区域声压不足以产生空化效应[15]，表现为总体提取率受超声功率影响较小。当超声场功率继续增大（45～50 W），此时提取体系内的空化效应范围以及提取液浓度相对饱和，不同固液比例时的提取率因此趋于接近。