《表5 实施前后从业人品食品安全知识知晓率、健康体检、行为改变情况的比较表》
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《HACCP与7S结合模式在学校食堂管理中的应用研究——以衢州职业技术学院食堂为例》
实施后,从业人员健康体检达100%,食品安全知识知晓率、行为习惯改善也都有明显提升,结果见表5。
图表编号 | XD0094065400 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.08.30 |
作者 | 胡颖菲、吴琳 |
绘制单位 | 衢州职业技术学院、衢州职业技术学院 |
更多格式 | 高清、无水印(增值服务) |