《表3 氮源对菌株W-1菌丝生长和产孢量的影响》
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《龙牙百合腐败菌的分离鉴定、生物学特性及抑制剂筛选》
字母不同表示差异显著(P<0.05)。
由表3可知,菌株W-1对不同氮源的利用情况差异显著,在以牛肉膏为氮源的培养基上生长最快,生长5d后菌落直径达到65.13 mm,其次,以蛋白胨和硝酸钾为氮源的培养基生长速度较快,且两者无显著差异,在L-天冬酸为氮源的培养基上生长最慢,甚至比对照组还慢,说明L-天冬酸不适合作为菌株W-1的氮源;该菌在以牛肉膏和L-苯丙酸钾为氮源的培养基上产孢量最大,7d后产孢量分别为3.48×106,3.49×106个/mL,在不添加氮源的培养基上产孢量最少,仅2.13×106个/mL。综上,牛肉膏更适合该菌株生长,可能是牛肉膏含有多肽类、氨基酸类、核苷酸类、矿物质类及维生素类的水溶性物质,营养成分丰富,可以满足菌株W-1菌丝的生长需求,而酵母膏、无机氮源等氮源相对成分单一,提供的营养效果无牛肉膏显著。
图表编号 | XD0093942500 严禁用于非法目的 |
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绘制时间 | 2019.06.01 |
作者 | 尹乐斌、李立才、孟庆霞、周娟、邓鹏、赵良忠 |
绘制单位 | 邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地、邵阳学院食品与化学工程学院、邵阳学院食品与化学工程学院、邵阳学院食品与化学工程学院、邵阳学院食品与化学工程学院、邵阳学院食品与化学工程学院、豆制品加工技术湖南省应用基础研究基地 |
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