《表2 不同粉状大米形态食用有机酸脱镉效果和物料损失情况表》

  提示：宽带有限、当前游客访问压缩模式

本系列图表出处文件名：随高清版一同展现

《有机酸介质作用下大米中镉元素的释放及其在工艺脱除中应用初探》

1. 获取 高清版本忘记账户？点击这里登录

1. 下载图表忘记账户？点击这里登录

将上述不同镉污染水平的大米一步加工为糙米粉和精米粉，同样用上述2种有机酸，每种有机酸用2种不同浓度，采用振荡提取的处理方式（固液比1:4），进一步对有机酸脱除粉状样品中镉的效果进行了实验测试，结果见表2。实验表明，脱除效果与大米粉的形态和有机酸浓度有关，粉状样品比颗粒状样品更容易释放出镉元素，同时发现糙米粉和大米粉的基本没有明显差异。采用粉状浸泡法（30 min），去除率最高可达82.9%，其物料损失率小于3.4%。