《表4 复合益生菌对鸡肉品质的影响》
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《复合益生菌制剂对肉鸡生长性能、屠宰性能及肉品质的影响》
由表4可知，添加复合益生菌的试验1组和试验2组胸肌、腿肌的滴水损失率、蒸煮损失率与对照组相比显著下降（P<0.05），鸡肉剪切力（嫩度）降低不显著（P>0.05）。
| 图表编号 | XD0093701500 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.09.01 |
| 作者 | 郭王勇、鞠振福、靳昕、赵福瑞、李鹏、张俊松 |
| 绘制单位 | 北京南瑞怡和环保科技有限公司、北京南瑞怡和环保科技有限公司、北京南瑞怡和环保科技有限公司、北京南瑞怡和环保科技有限公司、北京南瑞怡和环保科技有限公司、美国宝微公司 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
