《表1 道地药材品质生态特征》

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《道地药材品质生态学研究进展》


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道地药材的内在化学品质通常指其化学特点,包括药效物质的含量、比例及其平衡状态、营养物质或有毒物质的含量等。化学品质直接影响道地药材的药用或营养价值。表1归纳了部分道地药材的品质生态特征。有学者应用UPLC-PDA-QTOF/MS方法检测茯苓三萜成分,结果表明不同产地的种类和含量有很大差别[56],并提供产地追踪标志化合物。中国产西洋参生态型研究结果表明中国产西洋参可分为人参皂苷Rb1-Re山海关外型和Rg2-Rd山海关内型两大化学生态型[39];同一纬度的吉林与加拿大产西洋参呈现更为相似1H NMR图谱[57]。UPLC-QTOF/MS分析表明内蒙古与新疆产肉苁蓉化学成分明显不同,2'-乙酰毛蕊花糖苷可作为区分两大产地肉苁蓉的指标成分[11]。HS-SPME-GC/MS方法分析当归挥发性成分,能鉴别道地产区与其他产区当归[58]。贵州栽培吴茱萸药材品质较好,其挥发油含量较疏毛吴茱萸高近2倍。河南、山东产道地药材忍冬的绿原酸含量普遍高于江苏、广西非道地产区。杜志霞等应用1HNMR技术实现了药典收载大黄3品种及混伪品的快速鉴定,芳香类化合物主要信号峰可用于大黄的指纹鉴别分类[59]。谭小燕等建立一种基于氢核磁共振-模式识别的川麦冬和杭麦冬鉴别方法,1HNMR测定样品的全成分信息,并转化成数据矩阵,采用模式识别法中的PCA、PLS-DA以及HCA进行识别分析[60];此外,川麦冬和杭麦冬的正丁醇部位的HPLC-ELSD及HPLC-UV图谱有差异,绵阳产外形饱满,总皂苷含量低[61]。张翔通过HPLC法测定主产区的锁阳儿茶素、没食子酸和原儿茶酸的含量,结果表明不同产地锁阳品质生态型多样性,且呈现东西地带性,其中青海含量最高,甘肃最低[62]。刘玉萍,罗集鹏,等[63]根据挥发油差异将藿香分为广藿香酮PO型和广藿香醇PA型两大化学型。广东广州地区与肇庆地区为PO型,广藿香酮pogostone为主(>30%),广东湛江地区及海南地区为PA型,广藿香醇pathchouliol为主(36-37%)。不同产地鱼腥草挥发油主要有效成分含量也呈现变异。李晓宁等[64]研究表明湘产鱼腥草挥发油中含量较高的成分为β-蒎烯(26.47%)、α-蒎烯(12.93%)、月桂烯(12.53%),郝小燕等[65]发现黔产野生鱼腥草中癸酰乙醛的含量高达11.23%、甲基正壬酮含量也较高(5.53%)。黔产人工栽培鱼腥草的研究结果表明甲基正壬酮含量高达50.18%[66]。人工栽培鱼腥草挥发油以4-松油醇和癸酸的含量较高,α-蒎烯、β-蒎烯的含量较低[67](表1)。