《表3 样品加样回收率试验结果》

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《双孢蘑菇发酵液氨基氮含量测定方法的研究》


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分别于3个三角瓶中取培养12 d双孢蘑菇发酵液0.3 mL,精确加入甘氨酸对照品适量,按上述建立的检测方法测定各样品溶液加样前后氨基氮吸光度值,根据氨基氮标准曲线,计算氨基氮含量、回收率,试验结果见表3。回收率(P)公式为: