《表2 全国十大城市所拥有的水果(连锁)店数量》

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《新业态水果(连锁)店发展分析》

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数据来源:百度地图。

随着城市规模的不断扩大，出现了越来越多的高档居住小区、大学城、车站、居住购物综合体，水果（连锁）店就集中出现在这些区域。消费者开始摒弃在传统的流动水果摊和超级市场购买水果，而是更多地选择在这些交通便利、种类丰富、新鲜且价格合理的固定位置的水果（连锁）店购买，这也推动了大城市水果（连锁）店的布局密度不断增加。根据百度地图查询所得到的数据，水果（连锁）店的布局密度在全国10大主要城市建成区中，杭州市的布局密度最高，达到了每平方公里7家（如表2所示）。