《表1 按照最高产模式放养指标》

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《“优鲈1号”和白金丰产鲫混养模式技术》

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加州鲈是中上层鱼类，鲫鱼是底层杂食性鱼类，无论养殖加州鲈投喂的是饲料还是冰鲜鱼，剩下的残饵和粪便都能提供给鲫鱼作为食物的来源，只要搭配合理就能节省饲料投入，一般可以控制10～20:1，达到互利共生、提高产量、增加效益的目的。加州鲈原是20世纪80年代自北美洲引进，经人工选育不断改良，尤其是珠江水产研究所选育的“优鲈1号”在2010年经过全国原种良种评审委员会认定，该品种耐低温，在珠三角地区冬季土池养殖可正常过冬。“优鲈1号”的生长速度显著提高，比普通加州鲈快17.8%～25.3%[2]，经人工驯食可摄食配合饲料，池塘养殖亩产量可高达2500kg以上，增产减料效益明显。白金丰产鲫系由华南师范大学陈湘粦和赵俊教授团队开始，采用彭泽鲫做母本，尖鳍鲤做父本，通过雌核发育技术得到的子一代。选育工作从20世纪90年代开始，至2000年前后，这条鲫鱼的性状就比较稳定了。2016年第五届全国水产原良种审定委员会第三次会议审定通过了白金丰产鲫（以下简称“白金鲫”）等12个水产新品种，该品种1龄比普通鲫鱼生长速度快18%以上，体型接近野生鲫鱼，雌性比例达98%以上[3]，个体均匀度高、体型好:与彭泽鲫相比，白金丰产鲫的体高适中（体长/体高=2.78），肉质味道更好，在市场上广受欢迎。两者结合混养不仅能为珠三角地区提供一种新的套养方案，还为珠三角乃至全国带来了高品质的新经济鱼类，满足人民追求优质健康的消费需求，从而为养殖户创造更大的价值。