《表1 分析肥胖与营养素摄入量的单因素影响》

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《中学生肥胖与营养素摄入量关系的病例对照探讨》


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针对脂肪酸、碳水化合物与蛋白质实施Logistic实施单因素分析表明:表明脂肪、碳水化合物、蛋白质、饱和脂肪酸与不饱和脂肪酸摄入越多,机体发生肥胖机率越高。具体见表1。