《表1 黄芪多糖对生长猪生产的影响》

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《黄芪多糖的生理功能及其在猪生产中的应用》

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由表1可知在饲料中添加黄芪多糖可以提高生长猪的生产性能。其机制主要是两方面造成的，一方面是黄芪多糖可以促进肠上皮细胞和小肠绒毛的增长，从而促进肠道的发育，直接提高肠道对营养物质的消化吸收的效率[60]；另一方面是黄芪多糖增加有益菌的数量，使得有益菌分解碳水化合物为肠道易吸收的有机酸，从而间接促进肠道对营养物质的吸收[56]。但是随着饲料中黄芪多糖的添加量过大，黄芪多糖会增加胃肠道中食糜的粘度，降低消化酶与食糜的相互作用，进而降低消化率，最终影响生长的猪的生产性能[61]。综上所述，在日粮中添加适宜浓度的黄芪多糖，才可以提高生长猪的生产性能。