《表2 蓝靛果忍冬果实品质》

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《应用隶属函数法对蓝靛果忍冬引进资源的综合评价》

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经新复极差法分析，表中同行小写字母不同表示显著差异（P<0.05）。

果实品质主要包括外在品质（果实大小、单果重和色泽等）和内在品质（可溶性总糖、可滴定酸、维生素C和花色苷等）。由表2可知，果实横径范围在5.80～10.79mm，蓓蕾果实横径值最大，S1果实横径值最小；果实纵径范围在14.80～23.60mm，S2果实纵径值最大，S1果实纵径值最小；果型指数范围在1.65～2.60，S1果型指数最大值为2.60，蓓蕾最小为1.65；平均单果重在0.84～1.19g，S1果实最重，18果实最轻；可溶性固形物含量在11.10%～12.90%，蓓蕾可溶性固形物值最大，S2可溶性固形物值最小；可溶性总糖含量在5.40%～5.56%，20可溶性总糖值最大，蓓蕾可溶性总糖值最小；可滴定酸含量在1.40%～2.88%，蓓蕾可滴定酸值最大，18可滴定酸含量值最小；糖酸比值在1.89～3.92，18糖酸比值最大，蓓蕾最小；维生素C含量在218.73～324.45mg·kg-1，S2维生素C含量值最大，20维生素C含量值最小；总花色苷含量在244.92～592.53mg·（100g）-1，蓓蕾总花色苷值最大，S2总花色苷含量值最小。蓓蕾、20、S1和S2之间平均单果重差异不显著，而与18差异显著；蓓蕾、20、18和S1之间可溶性固形物含量差异不显著，而与S2差异显著；蓓蕾、S1和S2之间维生素C含量差异不显著而与20和18之间差异显著；其他指标在不同品种（系）之间表现出显著差异。