《表4 不同作物食用安全对应土壤Cd限量值/mg·kg-1》
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采用回归分析的方法建立作物可食部分Cd含量（y）与土壤中Cd含量（x）的线性回归方程，明确作物可食部分Cd含量与土壤Cd含量之间的关系（表4）.各类作物中可食部分Cd含量与土壤中Cd含量均呈显著相关（P<0.05）或极显著相关（P<0.01）.相关系数从大到小依次为菠菜（0.981）>小麦（0.965）>西红柿（0.949）>黄瓜（0.938）>青椒（0.937）>水稻（0.847）>花菜（0.781）>豇豆（0.7744），拟合方程斜率大小依次为小麦（1.297）>菠菜（0.800）>水稻（0.3223）>青椒（0.0866）>花菜（0.039）>西红柿（0.029）>豇豆（0.0138）>黄瓜（0.0119），说明谷类作物和叶菜类作物对Cd富集能力最强.
| 图表编号 | XD0089190000 严禁用于非法目的 |
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| 绘制时间 | 2019.10.15 |
| 作者 | 陈小华、沈根祥、白玉杰、郭春霞、钱晓雍、顾海蓉、胡双庆、赵庆节、王振旗、付侃 |
| 绘制单位 | 上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院、上海市环境科学研究院 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
