《表3 保育料中巧克力粉替代乳清粉的经济效益对比分析》

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《巧克力粉部分替代乳清粉在保育猪上的应用研究》

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注:增重效益按猪价13元/kg计算

如表3所示，在14天试验期内，与对照组相比，添加5%和3%巧克力粉可分别降低配方成本20和12元/t；巧克力粉5%全部替代乳清粉时，钱肉比提高了0.03元/kg，而以3%部分替代乳清粉时的钱肉比降低了0.32元/kg；以试验当时当地市场生猪价6.50元/kg计算，巧克力粉5%替代组猪头平均养殖效益降低了1.94元/头，3%部分替代猪头平均效益提高了1.56元/头。