《表5‘洛番14号’果实商品性调查》

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《保护地番茄新品种‘洛番14号’的选育》


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2013年经国家农业部果品及苗木质量监督检验中心(郑州)品质分析,‘洛番14号’维生素C含量20.9 mg·100 g-1,可溶性糖含量3.67%,均高于对照;总酸含量0.53%,糖酸比6.9(表4)。河南省番茄区域试验果实商品性调查结果,‘洛番14号’平均单果质量157.3 g,比对照低;可溶性固形物含量5.1%,高于对照;畸裂果率10.7%,低于对照,综合品质优良(表5)ㄢ