《表6 发酵西兰花对肉鸡免疫和氧化指标的影响》

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《发酵西兰花茎叶对肉鸡生长性能、屠宰性能、免疫指标及血清生化指标的影响》


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由表6可知,对照处理B的肉鸡血清IgA、IgM、IgG的含量高于其他处理,但未达到显著水平(P>0.05)。相对于对照组A,发酵西兰花茎叶对肉鸡血清IgA、IgM、IgG含量无显著影响(P>0.05)。添加5%和7.5%发酵西兰花茎叶的D、E处理组MDA含量与对照组A无明显变化(P>0.05),但显著高B组(P<0.05)。添加2.5%的发酵西兰花茎叶有较好的总抗氧化能力,但各添加水平之间无显著差异(P>0.05)。