《表6 方差分析：樟帮特色黄连水炒吴茱萸炮制工艺研究》

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《樟帮特色黄连水炒吴茱萸炮制工艺研究》

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12种非挥发性指标成分分属于3大类，包括酚酸类（新绿原酸、绿原酸、咖啡酸和隐绿原酸）、黄酮类（芦丁、金丝桃苷和异鼠李素-3-O-芸香糖苷）和生物碱类（去氢吴茱萸碱、吴茱萸碱、吴茱萸次碱、吴茱萸卡品碱和二氢吴茱萸卡品碱），其质量分数之和见表3。正交试验结果见表3，D为空白列，以酚酸类、黄酮类、生物碱类和挥发油类成分质量分数为工艺优选指标，并结合其在药理及药效方面的药用价值，分别赋以0.15、0.15、0.35和0.35的权重，计算综合得分，按公式Y=Y1i/Y1max×15+Y2i/Y2max×15+Y3i/Y3max×35+Y4i/Y4max×35（i=1，2，3，……，9；Ymax表示各指标成分的最大值）进行计算。方差分析结果表明，黄连用量（A）、炒制温度（B）、炒制时间（C）均对试验结果无显著性影响，通过比较极差R值可以直观看出，影响程度为C>B>A，黄连水炒吴茱萸的最佳工艺为A2B2C2，即黄连用量10%，炒制温度150℃，炒制时间8min。方差分析表见表6。