《表3 有机酸加标回收率测定》
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为了评估该方法的实用性，取酒醪样品采用标准加入法测定了不同酒醪样品中有机酸的含量。实验结果见表3，其回收率为97.5%～105.0%。表明本实验方法具有较高的准确度。
| 图表编号 | XD0080206100 严禁用于非法目的 |
|---|---|
| 绘制时间 | 2019.06.25 |
| 作者 | 闫建康、张桂蓉、梁丽娟、王红宁 |
| 绘制单位 | 山西省工业标准化研究院、山西梁汾醋业有限公司、山西梁汾醋业有限公司、山西农业科学院果树研究所 |
| 更多格式 | 高清、无水印（增值服务） |
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