《表2 灌溉条件×氮肥添加二因素对番茄质量性状影响的显著性检验 (F值)》

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《不同水肥管理对番茄品质和产量的影响》

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注:*表示显著（P<0.05），**表示极显著（P<0.01），下同。

不同灌溉条件对番茄果实亮度和可溶性糖含量产生显著影响（P<0.05），氮肥梯度和水肥交互作用均未对番茄果实商品属性及风味特征性状产生显著影响（P>0.05，表2）。为提高番茄的外观和口感，主要进行水分因子的调控，由表1可知中等的灌水条件对番茄的品质更有利。