《表9 不同年龄段食物属性认知正确率差异性分析》

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《常见食物四气属性的问卷调查与科学解析》

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注:表中加下划线字体显示的为认知正确率差异性较大的食物。

由表9可知，有19种食物的调查结果显示不同年龄段人群的认知正确率差异性较大，其中有16种为寒凉性食物，占比为84.21%；只有3种是温热性食物，占比仅为15.79%，不足二成。总体上，人们对寒凉性食物认知上存在较大分歧，原因可能是在寒冷季节，人们对寒凉性食物关注较少，认识也比较模糊。