《表3 不同山药品种的产量表现》

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《6个山药品种的比较试验》

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由表3可知，晋山药一号薯块产量最高，公顷产量为37 359.0 kg，比当地孝义山药增产25.7%，比当地平遥山药增产21.1%。其次为白玉山药，公顷产量为33 756.0 kg，分别比当地孝义山药和平遥山药增产13.6%和9.4%。第3位为河北麻山药，公顷产量为31 734.0 kg，分别比当地孝义山药和平遥山药增产6.8%和2.9%。山药栽子长度（栽子长度影响收山药用工:栽子长较费工，栽子短较省工）白玉山药最长，为30.3 cm，其次是晋山药一号（25.7 cm）。茎块的长度白玉山药最长（48.6 cm），其次为晋山药一号（45.5 cm）。零余子产量2个当地品种较高。由此可知，晋山药一号山药产量最高，块茎长度较长，块茎粗度适中，零余子产量适中，适宜大面积种植；河北麻山药山药产量较高，块茎长度适中，块茎粗度较粗，零余子产量最少，适宜推广种植；平遥和孝义2个品种虽然栽子短、块茎粗度粗，但零余子产量高，种植时应采用多效唑控制零余子的产量[11]。